CK Tank 275 L – Profesionální fermentační tank pro váš pivovar
Tento CK Tank je ideální pro profesionální i domácí pivovarníky, kteří chtějí dosáhnout nejlepších výsledků s minimálním úsilím. Nabízí všechny klíčové funkce pro kvašení svrchně i spodně kvašených piv a je snadno přizpůsobitelný vašim potřebám díky široké škále možností připojení a doplňkových funkcí.
Objem: 275 litrů – Ideální pro fermentaci 200 litrů piva – s dostatečnou rezervou pro kvašení svrchně kvašených piv.
Hlavní vlastnosti:
Chlazení kužele a pláště s dostatečnou plochou pro efektivní regulaci teploty během kvašení.
Izolace PUR pěnou – pro udržení stabilní teploty.
Venkovní nerezový plášť zajišťující odolnost a snadnou údržbu.
Mycí hlavice zajišťuje snadné čištění, možnost instalace rotační trysky za příplatek, ideální při menších průtocích pro dokonalou sanitaci.
Ventily a připojení:
– Hradící ventil
– Ventil na pivo pro snadný výdej.
– Vzorkovací ventil pro odběr vzorků během kvašení.
– Dolní výpusť pro snadné čištění a odstřelení kvasnic.
– Stavoznak (za příplatek) pro kontrolu hladiny piva.
– Univerzální Clamp vstup nad kuželem – možnost připojení sytícího trnu CO₂ nebo přídavného topení.
– Clamp vstup pro teploměr nebo teplotní čidlo.
– Připojení na glykol nebo chladicí vodu.
– Clamp pro Dry Hopping – ideální pro přidání chmele během fermentace.
Konstrukce:
– Kompaktní rozměry: Výška 195 cm, průměr 75 cm – tank snadno projde jakýmikoli dveřmi.
– Konstrukční tlak 2,5 bar – odolnost při fermentaci pod tlakem.
– Nožičky pro stabilní postavení tanku.
– Motýlkové ventily pro snadnou manipulaci a sanitaci.
– Přetlakový a podtlakový ventil pro bezpečné řízení tlaku uvnitř tanku.
Tanky budou k dodání na přelomu roku.
Další serie dle volných výrobních kapacit.
Obrázek je ilustrační – je to ukázka jiné velikosti tanku vyráběné touto firmou pro představu zpracování. Prototip této velikosti bude k vidění koncem října.
Dry Hop
– objem 3 l
– umožní proplach CO2 pro zamezení oxidace piva
– Nanometr pro kontrolu tlaku
